2010年05月17日
蕎麦には本わさび！
蕎麦屋・蕎ノ字の「鮫皮おろし」。
なめって、本わさびがおろせなくなってきたので本日限りで「お疲れ様！」です。
蕎ノ字では、そばの注文があってから使う分だけ本わさびをおろします。
静岡市・有東木の本わさびの辛味は、蕎ノ字の手打ち蕎麦とよく合います！
この「鮫皮おろし」にも使いやすいものと使いにくいものがあるんですよ。
コイツはイイ仕事してくれました＾＾
お疲れ！
Posted by そのじ at 22:23│Comments(0)
│身辺日記
蕎麦屋・蕎ノ字の「鮫皮おろし」。
なめって、本わさびがおろせなくなってきたので本日限りで「お疲れ様！」です。
蕎ノ字では、そばの注文があってから使う分だけ本わさびをおろします。
静岡市・有東木の本わさびの辛味は、蕎ノ字の手打ち蕎麦とよく合います！
この「鮫皮おろし」にも使いやすいものと使いにくいものがあるんですよ。
コイツはイイ仕事してくれました＾＾
お疲れ！
