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蕎ノ字・sonoji てんぷら食って蕎麦で〆る
静岡県島田市・ばらの丘公園近くの手打ち蕎麦とてんぷらの店、蕎ノ字・そのじです。夜のカウンター天ぷらがおすすめ! お店では駿河湾の地魚・地元静岡・島田の野菜、天然山菜等、旬の天ぷらを揚げたてでお出ししております。（てんぷら食って蕎麦で〆る店であります。） 法事や記念日のお食事・コース・忘新年会も承ります。 自由奔放、蕎ノ字・店主のブログです(笑)
2016年01月31日
穴子の佃煮
対馬の穴子で佃煮を仕込みました。
寒い時期はこの対馬の穴子が安定していて美味いんです。
穴子の天ぷらはもちろん、佃煮としても
お出ししております。
相変わらず、しょっぺえよ(笑)
なので…
酒が進みすぎて大変キケンな肴なのであります。
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Posted by そのじ at 08:30│
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プロフィール
そのじ
手打ちそばと天ぷらの店
「蕎ノ字・そのじ」
国一バイパス島田・野田インターより２分。ばらの丘公園近く。
静岡県島田市ばらの丘１－２１－３ TEL０５４７－３４－５２３４
定休日毎火・第三水曜日
昼の部11:00〜14:00最終入店
土・日曜・祝日夜の部18:00～
(平日夜は予約営業)
10月オープンの 日本橋人形町・蕎ノ字では、
スタッフさんを募集
いたしております。 学生アルバイト・パートさん・調理師志望の方。 男女問いません。詳しくは
コチラをご覧ください
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