2016年06月05日

秋田のジュンサイ

秋田のジュンサイがイイ感じです。

私どもでは、秋田の方から採れたてを直に送って頂いております。

大きさも何種類かあり、こちらの好みに合わせてくれるので有難いです。




今回は小さめと、大きめの二種類にしましたが、
個人的には、大きめをバリバリ食べるのが好きですね。

サッと湯がいて、殺菌と色出しを行います。





蕎麦だしベースの加減酢で
お召し上がり下されm(_ _)m



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Posted by そのじ at 16:10│Comments(0) │料理
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